أرز مع سمك السردين
المكونات
• سمك سردين: علبة بالزيت والفلفل.
•أرز مطبوخ: كوب ونصف.
• بصل: حبتان متوسطتا الحجم مقطعتان شرائح.
• فلفل أخضر: حبة باردة صغيرة الحجم مقطعة شرائح.
• فلفل أحمر مجروش: رشة.
طريقة التحضير
• نقوم بوضع البصل والفلفل الأخضر في الزيت ونتركه حتى يذبل قليلاً، ثم نضيف الفلفل الأحمر وعلبة السمك بكامل محتوياتها ونقوم بتحريكها قليلاً.
• نضيف الأرز مباشرة ونقوم بتقليب المكونات على نار متوسطة لمدة دقيقتين تقريباً.
