حبار وخضار مشوي

المكونات

طريقة التحضير

•    نقوم بخلط مكونات التتبيلة ما عدا العسل في وعاء.

•    نضع قطع الحبار في التتبيلة لمدّة ساعة.

•    نسخن الشواية وندهنها بالقليل من الزيت.

•    نضع الفليفلة والبصل والطماطم والحبار على الشواية.

•    نقوم بتقليب المكونات من 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.

•    نضيف العسل فوق المكونات ونخلطها معاً.

•    نقوم بتقديم الحبار والخضار إلى جانب الأرز الأبيض أو أرز الصيادية.